Mamy sezon na paprykę, cukinię i pomidory. Czas więc na leczo:-)
Przepis na 6-8 porcji:
4 małe białe papryki,
2 czerwone papryki,
1 duża cebula,
2 średnie cukinie,
4 dojrzałe pomidory bez skórki,
kiełbasa podwawelska 30 dag,
olej, sól, pieprz,
czerwona papryka słodka i ostra.
Wszystkie składniki oczyścić i pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju smażyć najpierw kiełbasę z cebulą. Następnie dodać papryki i cukinie. Smażyć 5-10 minut. Dodać pomidory, dusić 20 minut, przyprawić. Podawać z chrupiącą bagietką.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam, bedzie mi miło jak cos napiszesz:-)