Fajny deser, bardzo szybki do zrobienia. Mango ma bardzo ciekawy smak, jeśli nie znacie koniecznie spróbujcie. Powstał pod wpływem impulsu, z tego co było w kuchni.
Składniki na 4 małe szklaneczki:
1 dojrzałe mango,
200 g serka waniliowego,
sok z połowy cytryny,
3 czubate łyżki cukru pudru,
płatki migdałowe
Mango obrać, pokroić na kawałki a następnie zmiksować w malakserze z dodatkiem cukru pudru i soku z cytryny. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni bez tłuszczu. Wypełnić szklaneczki przekładając warstwą serka waniliowego. Posypać płatkami migdałów.
Smacznego!
Wygląda wyjątkowo kusząco, i tak słonecznie :)
OdpowiedzUsuń