Kolorowa turecka suróweczka

Przepis na ta surówkę znalazłam na blogu Turcja od kuchni i spodobała mi się bo akurat wszystkie składniki w domu miałam. Nie miałam tylko przyprawy sumak.Ale myślę, że i tak warto ją zrobić a przyprawę zastąpić większą ilością soku z cytryny. Jest świeża i kolorami cieszy oczy:-)

składniki:
sałata parę liści,
szczypiorek,
koperek,
natka pietruszki,
swieży ogórek,
pomidor,
marchew,
kawałeczek czerwonej kapusty,
oliwa z oliwek
sok z cytryny
sól, pieprz

Kapustę drobno siekamy, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Resztę składników drobno siekamy. Proporcje są dowolne, zależy co tam mamy w lodówce. Doprawiamy solą, pieprzem, oliwą i sokiem z cytryny.

Smacznego!