Domowe pesto bazyliowe

Pesto robione w domu jest o niebo lepsze od takiego ze słoiczka. Jeśli ktoś takie tylko zna, niech koniecznie spróbuje zrobić samemu. To trwa zaledwie parę minut a smak jest obłędny i można do dwóch tygodni przechowywać w lodówce. Wystarczy po pracy ugotować makaron, wymieszać z pesto i obiad gotowy:-)

Pesto bazyliowe:

pęczek świeżej bazyli ( ilość zebrana z jednej doniczki),

garść orzechów włoskich,

2-5 ząbków czosnku ( my lubimy więcej:-)),

2-3 łyżki tartego parmezanu,

sól. pieprz, oliwa

Wrzucamy wszystko do malaksera, dolewamy trochę oliwy, miksujemy i gotowe:-) jeśli jest zbyt gęste można dolać oliwy lub wody mineralnej ( w wersji mniej kalorycznej:-)).

Smacznego!